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烧仙草的做法是什么?烧仙草粉是什么原料做的?

2023-02-01 10:34:18    来源:中国微山网

烧仙草的做法是什么?烧仙草粉用热水还是冷水?烧仙草粉是什么原料做的?小编搜集整理了相关资料,一起来了解下!

步骤1

准备食材:凉粉50克、炼乳1茶匙 、白糖1茶匙、葡萄干10克、酸梅干10克、牛奶100毫升、红豆10克。

步骤2

首先容器中倒入凉粉、白糖,再倒入适量清水搅拌均匀。

步骤3

然后将拌好的食材倒入锅中,大火烧开,再倒入碗中放凉。

步骤4

接着将凉粉切成小块,放入碗中,再倒入100毫升牛奶搅拌均匀。

步骤5

接下来盛入碗中,撒上葡萄干、酸梅、红豆。

步骤6

最后挤上炼乳即可。

烧仙草粉直接开水冲不可以,要用凉水化开。

烧仙草是用一种名为仙草的植物制作而成,主要生长于台湾、广东等沿海地带。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于苗粟地区,做法与广东的凉粉较为类似,一般是用晒干了的仙草与太白粉、水、砂糖搅拌烧开,然后放置凝固而成。

标签: 烧仙草的做法 烧仙草粉用热水还是冷水 烧仙草粉是什么原料做的 烧仙草粉的做法与配方比例

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