全职妈妈每天按时做饭,三菜一汤花费不高营养好 天天即时
周一到周五我们家很少出去吃饭,几乎都是在家做饭吃的,因为孩子上学时间比较紧张,出去吃饭还耽误时间,我每天都会按时做饭,让孩子到家就有饭吃,饭馆里像我这样的三菜一汤怎么也得要100多吧!在家就不一样了,花钱少还健康,排骨花了22块钱,玉米3块钱,西兰花2.5元,口蘑贵一点5.5元,鸡胸肉6元,蒜薹3元,香肠是过年腌制的,这些菜一起才40元左右,普通家庭过日子就是要精打细算,当然周六周天我们也会带孩子逛逛公园,吃吃小吃,放松一下的
玉米排骨汤,西蓝花炒口蘑,蒜薹炒腊肠,糖醋鸡胸肉
玉米排骨汤
食材:排骨、玉米
做法:1.将排骨放入冷水加入葱姜和一勺料酒去腥,水开后将浮沫撇出,捞出排骨并控干
(资料图片)
2.锅中倒入开水,加适量葱花或葱段,小火焖煮30分钟
3.30分钟后加入玉米,继续小火焖煮20分钟
4.关火前加入适量盐调味,鲜甜美味的玉米排骨汤就做好了
西蓝花炒口蘑
食材:西兰花、口蘑、蒜末
做法:1.西兰花,口蘑洗净切好备用,蒜切碎
2.西兰花焯水捞出,锅中油热加入蒜末炒出香味,加入口蘑炒软,加入西兰花翻炒3.加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、黑胡椒碎,翻炒均匀即可
蒜薹炒腊肠
食材:蒜薹,腊肠
做法1.蒜苔切段,腊肠切片备用
2.锅中倒油,加入腊肠,炒出油,加入蒜苔
3.加调料:半勺盐,一勺酱油,半勺鸡精,翻炒至蒜苔熟了即可
糖醋鸡胸肉
食材:鸡胸肉一块、玉米淀粉,白芝麻、蕃茄酱
做法:1.鸡胸肉切条,加一勺料酒,一勺生抽,半勺食盐,半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。
2.调酱汁:5勺番茄酱,1勺白醋,1勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖 一勺玉米淀粉,半碗水拌匀。
3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉,放入热油中小火炸到焦黄捞出。
4.把酱料倒入锅中,加热酱汁至冒泡泡,倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀即可
大家好,我是紫米汤圆,一个喜欢分享美食,热爱生活的全职妈妈,今天的分享就到这里,有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注并转发!您的支持是对我最大的鼓励!谢谢
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