周一到周五我们家很少出去吃饭，几乎都是在家做饭吃的，因为孩子上学时间比较紧张，出去吃饭还耽误时间，我每天都会按时做饭，让孩子到家就有饭吃，饭馆里像我这样的三菜一汤怎么也得要100多吧！在家就不一样了，花钱少还健康，排骨花了22块钱，玉米3块钱，西兰花2.5元，口蘑贵一点5.5元，鸡胸肉6元，蒜薹3元，香肠是过年腌制的，这些菜一起才40元左右，普通家庭过日子就是要精打细算，当然周六周天我们也会带孩子逛逛公园，吃吃小吃，放松一下的

玉米排骨汤，西蓝花炒口蘑，蒜薹炒腊肠，糖醋鸡胸肉

玉米排骨汤

食材：排骨、玉米

做法:1.将排骨放入冷水加入葱姜和一勺料酒去腥，水开后将浮沫撇出，捞出排骨并控干

(资料图片)

2.锅中倒入开水，加适量葱花或葱段，小火焖煮30分钟

3.30分钟后加入玉米，继续小火焖煮20分钟

4.关火前加入适量盐调味，鲜甜美味的玉米排骨汤就做好了

西蓝花炒口蘑

食材：西兰花、口蘑、蒜末

做法：1.西兰花，口蘑洗净切好备用，蒜切碎

2.西兰花焯水捞出，锅中油热加入蒜末炒出香味，加入口蘑炒软，加入西兰花翻炒3.加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、黑胡椒碎，翻炒均匀即可

蒜薹炒腊肠

食材:蒜薹，腊肠

做法1.蒜苔切段，腊肠切片备用

2.锅中倒油，加入腊肠，炒出油，加入蒜苔

3.加调料：半勺盐，一勺酱油，半勺鸡精，翻炒至蒜苔熟了即可

糖醋鸡胸肉

食材：鸡胸肉一块、玉米淀粉，白芝麻、蕃茄酱

做法：1.鸡胸肉切条，加一勺料酒，一勺生抽，半勺食盐，半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。

2.调酱汁:5勺番茄酱，1勺白醋，1勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖 一勺玉米淀粉，半碗水拌匀。

3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉，放入热油中小火炸到焦黄捞出。

4.把酱料倒入锅中，加热酱汁至冒泡泡，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀即可

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