苹果“映红”乡村振兴路

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眼下，临朐县石家河生态经济发展服务中心的苹果陆续成熟，迎来丰收季，走进果园，一个个红彤彤的苹果挂满枝头，在阳光的照射下显得更加鲜艳。绿叶配红果，勾勒出一幅美丽的乡村丰收新画卷。记者走进石家河香满山苹果专业合作社负责人郭忠良的果园里，郭忠良正在忙着采摘苹果，整个果园弥漫着沁人心脾的果香。一个个圆溜溜、红彤彤的苹果正仰着笑脸，俏皮、热情地欢迎八方来客。“今年苹果的质量、果个、亮度相对来说都可以。现在我采摘的这个种类叫‘鲁丽’，市场价在5元左右，我这10亩果园，亩产比去年能多产2500斤左右，预计今年收入能达18万元左右。按往年的话，今年的苹果价格和产量确实可以，我相当满意。”郭忠良告诉记者。乡村要振兴，产业要先行。石家河生态经济发展服务中心因地理位置优越，光照条件充足，是苹果种植优生区。近年来，该地积极引导村民因地制宜发展特色苹果种植，采取“合作社+带头人+农户”的发展模式，创建了香满山苹果专业合作社，引导特色林果产业向规模化、标准化、生态化发展。目前，苹果产业已成为种植户增收致富的重要渠道，实现了经济效益与生态效益双丰收。顺着弯弯曲曲的山路，记者来到香满山苹果专业合作社，合作社堆满了收购来的苹果。郭忠良介绍道，香满山苹果专业合作社现有社员150多户，种植苹果面积300多亩，亩产5000-10000斤，品种主要有红富士、鲁丽、红嘎啦、美八等，主要销往天津、北京、上海等地，以及县城各大超市。要保证苹果质量和品质，好的苹果可以论个卖，而且可以卖出好价钱。郭忠良说，合作社收购的每一批苹果都要经过他的筛选。保证苹果的质量，需要收购者的精挑细选，一点也不能含糊。作为从事苹果收购的一名老手，郭忠良筛选苹果，可以说是既快又准。郭忠良顺手拿了一个苹果，在手上掂了一掂，告诉记者：“这颗苹果属于75的(苹果直径是75毫米)，重量4两。”苹果选择上很有讲究，从个头、果型、色泽、保鲜、口感和重量等方面都要严格按照标准筛选。“苹果收购要分等级，合作社收购的苹果至少达到直径70(毫米)以上。每年合作社收购的直径80(毫米)苹果要占60%以上。”郭忠良继续讲道，从社员那里收购上来的苹果，还要经过合作社的再次淘汰。“如果收购农户的苹果，挑选太严格，收购的量太少，农户就不愿意卖了，所以为了严格把关苹果质量，又能保证农户的利益，收购回来的苹果还得经过再一轮筛选。绝对不能卖质量不好的苹果，要不然就是砸了石家河苹果的牌子！”郭忠良说。为了保证社员能够按照标准规范化管理苹果基地，合作社对社员的种植管理过程有严格的规定。合作社会不定期聘请县农业农村局专家到果园里为社员免费提供技术指导，指导社员科学管理、合理用药用肥，同时会定期组织培训，有效提高科学化种植水平，实现了统一生产、统一管理、统一销售。“在果树专家指导下，投资安装了节水灌溉设备，整个果园全部实现水肥一体化管理。”社员聂伟是一位“80后”，通过流转土地种植了12亩苹果，年收入都在12万元左右，在自己致富的同时，带动本村6户贫困户通过种植苹果脱贫致富，是新型职业农民带头人。“我会经常参加市县区的技术培训，回来会毫无保留地传授给其他社员，提高大家的种植水平，增加果园经济效益，实现共同致富。”近年来，临朐县石家河生态发展服务中心以苹果产业转型升级和果园提质增效为主线，在果品上实现了从数量到质量的转变。与乐恒农业等农业产业公司合作，运营精品有机苹果特色产业园、发展采摘旅游，结合网红直播带货提升电商产业发展，完善提升苹果特色产业园建设。打造提升精品有机苹果示范基地，推广新品种、新技术、新模式，形成了规模大而集中的特色产业带。在去年的潍坊市苹果大赛上，石家河生态经济发展服务中心选送的参赛样品中，果农郭存相荣获“金质奖”，郭忠付、陈晓敏、刘佃福、郭存清、郭太芳5人荣获“优质奖”，成为潍坊市获得奖项数量最多的乡镇。从源头注重苹果种植基地的管理，到严格的苹果收购标准，再到线上线下销售方式的结合，石家河苹果发展的脚步稳稳推进。“下一步，我们将加大种植业结构调整力度，突出把特色种植作为调整农业产业结构和促进农民增收致富的重要举措来抓，通过合作社示范引领、农业技术推广等措施，引导果农科学种植。同时，引进农产品深加工企业，发展电子商务、订单农业等农业发展新业态，提高产品附加值，促进苹果产业持续健康发展，实现果农持续增产增收。”临朐县石家河生态经济发展服务中心党委书记、主任刘兆鹏说。

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