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曝光这2种黑心食品,为了全家人的健康,再美味再便宜也别吃了

2023-05-17 14:21:39    来源:爆炸营养彭鑫蕊

食品安全关系着你我他,正所谓“民以食为天,食以安为先”,对待日常进嘴的食物,大家还需小心为上,切勿中黑心商家、不良商品的圈套。

百密终有一疏:今天要曝光这2种黑心食品,为了全家人的健康,再美味再便宜也别吃了。


(相关资料图)

要小心传说中的“镉大米”:前几年,在市场的抽查样本中,有10%的大米存在镉超标的问题,后被传为吃这样的大米会导致骨痛病,当时还造成了不少人的恐慌。

经过调查发现,这样的大米多种植在污染区,如重金属的污水处理、城市垃圾、废弃物等,排放后引发土壤污染,终增加大米中的重金属成分。

人如果长期食用这样的大米,镉在体内一直蓄积,直到表现为双手、双脚等多个地方关节疼痛,甚至会造成骨痛、呼吸不畅、行动困难等。

对于这样的大米,大家要学会分辨,从看大米的颜色开始,越是颜色发黄、有裂纹的大米,越会出现问题,再便宜也不能买。再闻下大米的味道,若摸起来既油腻,还有一股浓烈的臭味,类似于发霉的味道,则要注意不买为宜。

要小心传说中的“甲醛面条”:对于含甲醛的食物,很多人不解,它不是经常出现在新家具上,怎么跑到面条里了?这是因为不良商家为谋取利益,在面条中添加甲醛的成分,为的就是防腐,让鲜面条久放不坏。

根据甲醛的特点,它是一种无色刺激性的气体,这也是为什么很多人在搬新家、新家具时可以闻到强烈的刺鼻味,长时间处在这样的环境下,会刺激眼睛、鼻子。

利用甲醛的特点,它还能够溶于水和乙醇,通过配比形成甲醛水,也就是人们常提到的福尔马林。该物质在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物名单中,属于1类致癌物。

而对于往面条里添加甲醛的成分,目前已被定为是违法的行为,并在《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中提到,禁止将甲醛添加到食品中,以此来告诫不良商家。

如果大家还不放心,在外购买面条时,注意面条是否白得异常,价格十分低廉,有种刺鼻气味,经过长时间的烹饪还不烂,就别再吃了。同时注意去正规地方购买,购买带包装的面条,安全有保障。

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