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馒头的制作方法和发面全过程_馒头的制作方法

2023-02-16 17:58:25    来源:互联网

1、把面粉放在盆里。

2、将酵母和糖放入杯中。

3、浸泡在温水中。


(资料图)

4、倒入面粉中,搅拌成絮状。

5、加点猪油。

6、然后放在面板上进行捏合。

7、用手背摩擦。

8、揉成光滑的面团。

9、切成小剂量。

10、搓成一团。

11、放入锅中,40度发酵一小时。

12、等体积变大了,手指轻轻一按弹起就好了,可以蒸8分钟,炖5分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 制作方法

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