豌豆怎么吃有几种吃法？豌豆的营养价值是什么？

豌豆怎么吃有几种吃法?

1、煮成清香豌豆饭，将豌豆和香菇、卷心菜一起炒匀后，跟米饭一起煮熟即可。

2、熬制成豌豆浓汤食用，豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，加入适量的盐和黑胡椒调味，加入奶油点缀即可。

3、用豌豆和瘦肉一起熬粥，在已成粥状的米饭中加入豌豆，彻底煮熟即可，这道粥品营养丰富，能够滋补养生，尤其适合在霜降节气食用。

4、卤豌豆，将豌豆放到水中熬煮，加入五香调料做成卤豌豆，可以当零食来吃，味道很是不错。

豌豆的营养价值是什么?

豌豆中所含的营养素种类比较繁多，包括蛋白质、各种氨基酸、维生素(b族、C)、胡萝卜素、无机盐、矿物质等营养元素，可以为人类提供多种营养。

新鲜豌豆焯水几分钟?

豌豆焯水时，不要煮得太久，一般煮1分钟即可，因为将豌豆煮的时间太长，会将豌豆煮老，从而导致豌豆吃着不鲜嫩。

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