全球消息!苹果采摘正当时 质好价优果农乐
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“目前苹果正在大量下树,我们现在每天从早上五点开始忙,因为送苹果的车这时开始进库,晚上加班到快十二点。”延安中果农业科技股份有限公司(下称延安中果)总经理雷银房告诉期货日报记者。
据介绍,陕西延长县今年晚熟红富士采收期较往年提前,最早开始销售在国庆节以前,不过这只是个别的,大量采摘下树销售是从10月5日开始。如果没有连阴雨等不利天气影响,到10月底采收就基本接近尾声,到11月中旬整个采收工作完成。
“从收购的苹果来看,今年苹果总体质量好于去年。”雷银房说,从大小来看,80mm以上果占比在80%以上,往年一般为70%—75%;从果面看,今年苹果果面干净;从苹果颜色看,10月上旬采收的苹果受下雨影响,颜色不是很理想,现在采摘的苹果颜色新鲜光亮。
记者了解到,今年当地苹果的收购方式也在发生改变,大部分果商采取产园收购的方式,75mm以上的苹果,除了虫害、伤果、腐烂果以外,以统一价格给果农结算。果商再根据自己的标准分级分类,这样就不存在有二级、三级以及等外果。往年有内蒙古、陕西榆林、河南部分客商专门收购半商品的苹果,今年这部分货源较少,这也造成果汁厂收购的苹果价格上涨,往年700—800元/吨,今年涨到1500元/吨。另外,今年来产地收货的客商较少。
从目前冷库储藏情况看,雷银房表示,今年果农存货户数、数量都在增加(应该在20%左右),果商相对减少(10%左右),还有一部分来延长县的外地采购商仍在观望,等待机会收货。延安中果6000吨冷库容量,目前入库量已经过半,预计月底前结束入库工作。
价格方面,雷银房介绍,2022年新果季晚熟红富士开秤价(75mm起步半商品标准,下同)3.7—3.8元/斤,比去年高0.3元/斤左右。早熟红富士苹果开秤价在4.5—4.7元/斤,由于早熟红富士不耐储藏,加上销售市场影响,后期价格下滑严重,从4.5—4.7元/斤降价到3.2—3.3元/斤,最后到2.5—2.6元/斤,给果农造成一定心理影响,使得晚熟红富士开秤价比早熟红富士低很多。在早熟红富士刚上市时,果农对晚熟红富士的开秤价期望值都在4.0元/斤以上,最近价格稳定在3.2元/斤左右,比去年高0.4元/斤。
陕西省白水县好阳光果蔬合作社(果农)樊明华家里种了12亩苹果,目前他家的苹果快采收完了。他告诉记者,今年他家的苹果亩产5000多斤,质量很好,由于当前行情较好,他们采收后就直接卖了,70mm以上苹果售价在2.75/斤。记者帮他算了一笔账,若按亩产5000斤算,苹果价格2.75元/斤,那么一亩苹果能卖13750元,除去樊明华所说的每亩4000元成本,一亩苹果收益接近万元,一年下来也能挣十几万元。
据记者了解,今年由于外来务工人员减少,挑选、分装的人工短缺,工人工资上涨,现在在果园挑选苹果的工人日工资在180元以上,还要管吃管住及路费。
莱州天赐宝物产有限公司相关负责人卓芳屹告诉记者,每个地区摘袋时间都不一样,莱州果农躲过了10月的一场大风,大面积摘袋是10月17—18日,所以现在90%以上的苹果还在树上。目前山东地区,比如栖霞,那些套几十万袋子的大户,他们的苹果刚开始下树;小户苹果下了有一半;那种套几万袋的中户,苹果下树有三分之一左右。今年苹果下树持续时间长,因为外地工人来不了,雇人很难,一般都是果农自己采摘,没有人帮忙,每天下树的量很有限,以前可能是一天送两车货,现在大部分都是一天一车货,自己摘自己送。
“价格方面,今年山东地区的苹果没有低价区,全部是高价区。”卓芳屹说,因为货物流通较难,甘肃、陕西、山东地区价格都不一样,甚至每个产区都不一样。
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