漫步伦敦的法式角落

2019-05-30 16:05:36 来源：精品网

骄傲的伦敦人也抵挡不住法式的魅力，从南肯辛顿到旧斯皮塔佛德市场，法式餐厅、酒吧遍地开花，它们为这座城市增添了不少优雅和浪漫元素。春意盎然之际，正适合走上街头，与伦敦的法式因子来一场约会。　　

　　科文特花园（Covent Garden）是萧伯纳笔下《卖花女》卖花的地方，也是奥黛丽·赫本主演的《窈窕淑女》的取景地。

　　伦敦素来以它双层巴士、氛围酒吧和精致的排房而著名，这座英国最优雅的城市也吸引着世界各地的人前去定居，法国驻英大使馆日前给出数据，称有30万左右的法国人住在这座城市中，更有人笑称伦敦是法国的第六大城市。伦敦以其独特的魅力吸引着挑剔的法国人，而法式生活也在这里慢慢滋生。

　　漫步之旅从西伦敦最耀眼的街区南肯辛顿（South Kensington）开始是最好不过了，每次进入书店 Librairie La Page 时都能听到一声友好的Bonjour（法语：你好），这所开于1978年的书店是伦敦第一家也是最早卖法语书的书店，这里的书包罗万象，适合各个年龄，对于远离家乡的法国人来说，这里几乎是他们的精神支柱，它能教他们更快更好地融入这个社会。在这里，你经常能看到一家子的法国人来这里翻书，还有一个儿童区域。这里有英国戴高乐公立高中（Lycee Francois Charles deGaulle），那里的法国学生将近有82％，还有法语学院（Institut fran aisdu Royaume-Uni），宣扬法国文化，南肯辛顿果然是伦敦名副其实的“小巴黎”。

　　从南肯辛顿一路走到汉默史密斯（Hammersmith）的中心，街边外座上显眼的红白格子桌布，那里正是一家新开的法式家庭式小酒馆 LePetit Citron，店里摆放着只在法国集市上才淘得到的古董，它也同样告诉你可以在这里找到最正宗的法式味道，这是一家夫妻老婆店，因为热爱南法和普罗旺斯的料理，Lawrence和Emil 决意把南法的家庭食谱带到伦敦。没有时髦人士人千里之外的高格调，这家亲切的友邻式餐厅会是法餐爱好者的新去处。

　　在诺丁山，Cépages Wine Bistro 和 Cocotte 都是知名法式酒馆餐厅，而最近，时髦人士口中念叨的都是这个地方：Sézane L’Appartement，法国首个在线时装品牌Sézane 的首个伦敦线下店铺也刚开不久，店铺室内设计沿袭了法式随意的精致，店内所有产品都是在法国设计，它很快俘获了伦敦女孩的心，听说周末还需要排队进入。

　　从诺丁山到科文特花园（Covent Garden）不是太远，这里不是一个大公园，而是一个集合了时尚、美食、艺术为一体的商业文化地标。从 Chanel Makeup 旗舰店到英国品牌 Kent&Curwen 旗舰店，品牌更注重文化而非贩卖，在这里购物更能够得到别处没有的体验。法国著名厨师 Grégoire Marchand 的餐厅 Frenchie 就在这里，餐厅风格为新式时尚小酒馆，座椅位于吧台处，厨房为开放式，并采用锌制餐桌，保留典型巴黎小酒馆风情之外还加入了英伦特色。

科文特花园内部，这个建筑是英国维多利亚时代的经典杰作之一。

　　法国古老的茶叶品牌 Mariage Frères 的店铺也在这里，这家公司从 1660 年就开始从亚洲进口茶叶，如今这里拥有各种类型的茶叶，步入这家店铺，就像步入一个茶叶博物馆，对于爱喝茶的英国人来说简直如获至宝。虽然是一个卖茶叶的地方，但是可以坐下来喝个下午茶吗？服务员会告诉你：Mais，oui ！（法语：当然！）在二楼的“茶室”可以享用下午茶，还提供巴黎小食和早午饭，在科文特花园逛累了，来这里休息一下是一个不错的选择。

　　如果不仔细的话，你很可能错过一个新的有趣地方，它坐落于一栋典型的维多利亚建筑之中，门口非常低调。以投资先锋酒吧和酒店出名的巴黎活动顾问团 Experimental Group 在这里新开了第一家精品酒店Henrietta Hotel，设计出自大师 Dorothée Meilichzon 之手，以上世纪 70 年代的波西米亚优雅风为主，采用朱红、海蓝、粉红、祖母绿和低调的古典意大利建筑元素，包括浮雕、柱头及三角楣。仅有的 18 间房间保留了伦敦排屋原有的特色，又加上了新古典艺术的设计风格，酒店一楼的Henrietta Bistro 受到法国西南部的启发，巧妙地融合了法式、加泰罗尼亚和巴斯克风味，获得了米其林的推荐。

　　不远处，SOHO 区最著名的酒吧 The French House 就在那里，二战时期，这里曾被用做戴高乐的非正式办公室，在德国占领法国之后，戴高乐在这里写下了团结法国人民的演讲稿《Nothing is Lost》。酒吧里挂满了电影和戏剧明星的海报，很有可能在那里遇到演员和艺术家。

　　而一旁的 Brasserie Zédel 则给你一个完全不同的氛围，随着楼梯旋转而上，瞬间进入到一个 Art Deco 的世界。中央的门厅分别连通三个不同的场所：Brasserie Zédel 可以吃到法式大餐；Bar American 是鸡尾酒酒吧；The Crazy Coqs 则是卡巴莱歌舞表演厅，每晚都上演各种喜剧、歌曲、舞蹈及话剧表演。Zédel 由 20 世纪初盛极一时 The Regent Palace Hotel 改造而来，这里的装修依然保持上世纪 30 年代的风格，金碧辉煌的大厅、挑高的吊顶、大理石门柱、深棕色的木质桌椅，一派老巴黎的法式风情，让你仿佛置身黄金色的巴黎。

Brasserie Zédel 里挂着《费加罗日报》。

　　再往东边走，便来到了旧斯皮塔佛德市场（Spitalfields）和红砖巷（Brick Lane），从 17 世纪开始，这里便有来自法国的胡格诺派教徒难民前来。这里也有不少好的法式餐馆，比如 Blanchette Brick Lane，这是一家法国三兄弟合开的餐厅，以他们母亲的名字命名，菜肴属于法国南部口味，法国特色的田鸡腿、乳酪蛋糕（Croque Monsieur）都值得推荐。