猪蹄的营养价值是什么?猪蹄汤怎么炖好喝又营养?

猪蹄的营养价值是什么?猪蹄汤怎么炖好...

猪蹄,又称猪脚、猪手、猪蹄爪等,是猪的脚部和小腿。猪蹄在唐朝时常被当做礼物送给考生,寓意金榜题名。猪蹄是猪身上经常常被人食用的部位